มันเทศสีม่วง, มันเทศย่าง
นี่คือมันเทศที่มีเนื้อสีส้ม จะนึ่งหรืออบก็อร่อยทีเดียว มันเทศมีหลากหลายพันธุ์ที่มีสีผิวต่างกัน เช่น สีม่วง ส้ม สีเหลือง และสีน้ำตาล ซึ่งอุดมไปด้วยแป้งและเซลลูโลส
มันเทศที่นำเสนอโดยแพลตฟอร์มที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกัน ยกเว้นว่าแพลตฟอร์ม OpenMoji จะแสดงภาพมันเทศทั้งหมด มันเทศที่แสดงโดยแพลตฟอร์มอื่น ๆ จะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อแสดงเนื้อสีส้ม ในอีโมจิของแพลตฟอร์ม au โดย KDDI มันเทศแสดงเนื้อสีขาว นอกจากนี้ บางแพลตฟอร์มยังแสดงพื้นผิวหรือสิวบนพื้นผิวของมันเทศ อีโมติคอนนี้สามารถแสดงมันเทศและเมล็ดหยาบ