Gambes Tempura
Es tracta d’una gambeta fregida, que es fa remenant farina, ous i aigua en pasta, després embolicant les gambetes fresques amb mides i algunes amb pa ratllat i fregint-les en una paella d’oli fins que quedi groc daurat. Es tracta d’un menjar fregit a la cuina japonesa i, de vegades, s’hi embolicen alguns peixos o verdures de temporada.
La majoria de les gambetes fregides representades a la plataforma són corbes i els caps de gambeta s’han eliminat, deixant només les gambes i les cues. A més, excepte que tota la gamba fregida presentada per au per la plataforma KDDI és de color taronja, la gamba fregida representada per altres plataformes té gambeta taronja i cua de gambeta vermella. Aquest emoji pot representar tempura, fregits, cuina japonesa i aperitius japonesos.
