Marisc, Sushi, Zushi
Es tracta d’un sushi, arròs blanc cobert amb un tros de peix cru, generalment tonyina o salmó. El sushi és un menjar tradicional japonès. La combinació d’arròs amb vinagre i peix cru ofereix als xefs moltes possibilitats creatives. Els aliments crus molt baixos en calories, sense foc, ingredients orgànics, el gust fresc i la forma bonica poden satisfer la imaginació dels aliments. El sushi presentat en diferents plataformes té diferents aspectes. La majoria de plataformes representen peix cru taronja o vermell, i algunes plataformes representen sushi Yu Zi groc. A més, algunes plataformes també mostren rotllos de palangana cilíndrics embolicats amb arròs, marisc, verdures i ous. Aquesta emoticona pot representar sushi, rotlles d’arròs a la cuina, menjar japonès i aperitius japonesos.
