A pessoa que encolhe os ombros, como o nome sugere, é a pessoa que encolhe os ombros e abre as mãos, com uma expressão desamparada. A expressão não tem nada a ver com gênero e se refere à pessoa que encolhe os ombros em geral. Além disso, a expressão pode não apenas expressar desamparo sobre algo; também pode expressar uma atitude de indiferença e obscura sobre algo.
