Hovädzie Mäso, Rezeň, Bravčové Mäso, Nakrájame Mäso, Surové Mäso
Kúsok tepelne neupraveného červeného mäsa, ktorý je nakrájaný. Môže to byť bravčové, hovädzie alebo iné mäso zo zvierat. Biela textúra na ňom predstavuje tuk. Ľudia ho často používajú na výrobu steakov. Môžeme ju použiť na reprezentáciu mäsovej stravy.