牛肉, ステーキ, 豚肉, カット肉, 生肉
カットされた未調理の赤身の肉。豚肉、牛肉、または他の動物の肉でもかまいません。その上の白いテクスチャは脂肪を表しています。ステーキを作るときによく使われます。これを使用して、肉料理を表すことができます。
