یہ ایک پتلی ٹارٹیلا ہے ، جو ایک نیم دائرے میں ، دونوں اطراف سے وسط تک لپیٹا ہوا ہے ، جس میں گائے کا گوشت ، لیٹش ، ٹماٹر ، پنیر اور پیاز بھرا ہوا ہے۔ میکسیکو میں برکٹو ایک روایتی کھانا ہے۔ چونکہ پینک بیکڈ ہے ، لہذا عام طور پر سطح پر بہت سے گڑھے رہتے ہیں۔ مختلف پلیٹ فارمز پر ایموسیوں میں پینکیکس میں بھرنا مختلف ہے۔ ان میں ، ایپل کے پلیٹ فارم میں دھنیا کے پتے اور سفید پیاز کے ساتھ گوشت کے بھرے کو دکھایا گیا ہے۔ جوی پکسلز پلیٹ فارم میں بنیادی طور پر ہری مرچ اور کٹے ہوئے پیاز کی تصویر کشی کی گئی ہے۔
یہ ایمویکن اکثر میکسیکن رولس ، ہلکے کھانے یا فاسٹ فوڈ ، فاسٹ فوڈ کلچر کی نمائندگی کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، اور بعض اوقات اسے میکسیکن فوڈ کی نمائندگی کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
