இது ஒரு மெல்லிய டார்ட்டில்லா, இருபுறமும் நடுத்தரத்திற்கு, அரை வட்டத்தில், மாட்டிறைச்சி, கீரை, தக்காளி, சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது. மெக்ஸிகன் புரிட்டோ மெக்ஸிகோவில் ஒரு பாரம்பரிய உணவு. அப்பத்தை சுடப்படுவதால், பொதுவாக மேற்பரப்பில் பல குழிகள் உள்ளன. வெவ்வேறு தளங்களில் உள்ள ஈமோஜிகளிடையே அப்பத்தை நிரப்புவது வேறுபட்டது. அவற்றில், ஆப்பிள் இயங்குதளம் கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் வெள்ளை வெங்காயங்களுடன் இறைச்சி திணிப்பதை சித்தரிக்கிறது; ஜாய் பிக்சல்ஸ் தளம் முக்கியமாக பச்சை மிளகுத்தூள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை சித்தரிக்கிறது.
இந்த எமோடிகான் பெரும்பாலும் மெக்சிகன் ரோல்ஸ், லேசான உணவு அல்லது துரித உணவு, துரித உணவு கலாச்சாரம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கப் பயன்படுகிறது, சில சமயங்களில் இது மெக்சிகன் உணவைக் குறிக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.