خس بدون تربة, خس, الخضار الورقية الصينية, ورقة خضراء
يصور على أنه نبات ذو أوراق كبيرة وسيقان بيضاء. يمكن استخدامه لتمثيل مجموعة متنوعة من الخضار الخضراء ، بما في ذلك الخس الروماني والسلق والخضروات الأخرى ذات المظهر المماثل ، والتي يتم طهيها عادة في المطبخ الآسيوي.