मिट्टी रहित सलाद, सलाद, चीनी पत्तेदार सब्जियां, हरे पत्ते
इसे बड़े पत्तों और सफेद तनों वाली सब्जी के रूप में दर्शाया गया है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की हरी सब्जियों का प्रतिनिधित्व करने के लिए किया जा सकता है, जिसमें रोमेन लेट्यूस, चार्ड और समान दिखने वाली अन्य सब्जियां शामिल हैं, जिन्हें आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में पकाया जाता है।