ルーラード
脂がのった赤茶色のベーコン帯です。さまざまな国でさまざまな調理方法があります。たとえば、韓国では、人々はそれを使ってバーベキューをします。中国では鍋料理によく使われる食材です。
ほとんどのプラットフォームではペアとして記述されており、いくつかのプラットフォームでは単一のピースのみを示しています。
