这是一份寿司，白色的米饭上面覆盖着一片生的鱼肉，通常是金枪鱼或鲑鱼。寿司是一款日本的传统美食，醋饭和鱼生的组合赋予了厨师们非常多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，可以满足了人们对美食的众多想象。不同平台呈现的寿司外观有所不同，大部分平台描绘了橙色或者红色的鱼生，也有些平台描绘的黄色的玉子寿司。另外，有些平台还展示了圆柱形的紫菜小卷，里面包裹着米饭、海鲜、蔬菜、鸡蛋等。这个表情符号可以表示寿司、紫菜饭卷，也可以代表日本菜、日式小吃。
