Merenelävät, Sushi, Zushi
Tämä on sushi, valkoinen riisi, joka on peitetty palalla raakaa kalaa, yleensä tonnikalaa tai lohta. Sushi on perinteinen japanilainen ruoka. Etikka-riisin ja raakakalan yhdistelmä antaa kokkeille paljon luovia mahdollisuuksia. Erittäin vähäkalorinen, paloton raaka ruoka, orgaaniset ainesosat, raikas maku ja kaunis muoto voivat tyydyttää ihmisten mielikuvituksen ruoasta. Eri alustoilla esitetyillä sushilla on erilainen ulkonäkö. Suurin osa alustoista kuvaa oranssia tai punaista raakaa kalaa, ja jotkut alustat kuvaavat keltaista Yu Zi-sushia. Lisäksi joillakin alustoilla on myös sylinterimäiset riisirullat, jotka on kääritty riisiin, äyriäisiin, vihanneksiin ja muniin. Tämä hymiö voi edustaa sushia, laver-riisirullia, japanilaista ruokaa ja japanilaisia välipaloja.
