مأكولات بحرية, سوشي, زوشي
أرز أبيض مغطى بقطعة من السمك النيء ، عادة ما يكون سمك التونة أو السلمون. السوشي هو طعام ياباني تقليدي. يمنح مزيج الأرز بالخل والأسماك النيئة للطهاة الكثير من الإمكانيات الإبداعية. يمكن للأطعمة الخام منخفضة السعرات الحرارية والخالية من الحرائق والمكونات العضوية والطعم الطازج والشكل الجميل إرضاء خيال الناس للطعام. السوشي المقدم على منصات مختلفة له مظاهر مختلفة. تصور معظم المنصات أسماكًا نيئة برتقالية أو حمراء ، وبعض المنصات تصور يو زي سوشي أصفر. بالإضافة إلى ذلك ، تعرض بعض المنصات أيضًا لفات لافر أسطوانية ملفوفة بالأرز والمأكولات البحرية والخضروات والبيض. يمكن أن يمثل هذا الرمز المعبري السوشي ولفائف أرز اللافير والطعام الياباني والوجبات الخفيفة اليابانية.
