🍣 Sashimi

Đây là một loại sushi, cơm trắng được bao phủ bởi một miếng cá sống, thường là cá ngừ hoặc cá hồi. Sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản. Sự kết hợp giữa cơm giấm và cá sống mang đến cho các đầu bếp nhiều khả năng sáng tạo. Thức ăn thô không cháy, có hàm lượng calo cực thấp, nguyên liệu hữu cơ, hương vị tươi ngon và hình dáng đẹp mắt có thể thỏa mãn trí tưởng tượng của mọi người về thức ăn. Sushi được trình bày trên các nền tảng khác nhau có hình thức khác nhau. Hầu hết các nền mô tả cá sống màu cam hoặc đỏ, và một số nền mô tả món sushi Yu Zi màu vàng. Ngoài ra, một số bệ còn trưng bày các cuộn laver hình trụ được bọc bằng gạo, hải sản, rau và trứng. Biểu tượng cảm xúc này có thể đại diện cho sushi, cơm cuộn, đồ ăn Nhật Bản và đồ ăn nhẹ Nhật Bản.