Kräkker
See on ümmargune riisikrakk, mis on valmistatud riisist leotamise, pulbristamise, brikettimise, kuivatamise, küpsetamise ja maitsestamise teel. Jaapani suupistetes mähitakse need tavaliselt tükikese "laveri" või merevetikatega ja nauditakse koos "rohelise teega".
Erinevatel platvormidel kujutatud riisikrakkerid on erinevad. Värvi poolest jagunevad need kollaseks, oranžiks, pruuniks ja pruuniks; Välimuse osas on mõned platvormid kujutanud siledate servadega küpsiseid, teised aga sakiliste servadega küpsiseid. Lisaks on biskviidi pinna kaunistamine platvormiti erinev. Mõnel platvormil on kujutatud seesamiseemneid ja mõnel platvormil pesuriba. See emotikon võib tähistada riisiküpsiseid, küpsiseid ja jaapani suupisteid.
