تكسير
هذه عبارة عن تكسير أرز دائري ، مصنوع من الأرز عن طريق النقع ، والسحق ، والتكتيل ، والتجفيف ، والخبز ، والتوابل. في الوجبات اليابانية الخفيفة ، عادة ما يتم تغليفها بقطعة من "المرحضة" أو الأعشاب البحرية والاستمتاع بها مع "الشاي الأخضر".
كسارات الأرز المصورة على منصات مختلفة مختلفة. من حيث اللون ، فهي مقسمة إلى الأصفر والبرتقالي والبني والبني ؛ من حيث المظهر ، تصور بعض الأنظمة الأساسية ملفات تعريف الارتباط ذات الحواف الناعمة ، بينما يصور البعض الآخر ملفات تعريف الارتباط ذات الحواف الخشنة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زخرفة سطح البسكويت تختلف من منصة إلى أخرى. بعض المنصات تصور بذور السمسم وبعض المنصات تصور شرائح المرحضة. يمكن أن يمثل هذا الرمز المعبّر مقرمشات الأرز والبسكويت والوجبات الخفيفة اليابانية.
