मोरचेला मशरूम एक प्रकार का खाद्य कवक है जो कवक द्वारा निर्मित होता है। मशरूम लाल और सफेद धब्बों वाली छतरी की तरह दिखता है। छतरी का हैंडल गहरे भूरे रंग का तना होता है।
