మోర్చెల్లా మష్రూమ్ అనేది శిలీంధ్రాలచే ఏర్పడిన ఒక రకమైన తినదగిన ఫంగస్. పుట్టగొడుగు ఎరుపు మరియు తెలుపు మచ్చలతో గొడుగులా కనిపిస్తుంది. గొడుగు యొక్క హ్యాండిల్ ముదురు గోధుమ రంగు కాండం.
