Roulade
Tämä on punaruskea pekoninauha, jolla on rasvainen maku. Eri maissa on erilaisia keittomenetelmiä. Esimerkiksi Koreassa ihmiset käyttävät sitä grillaamiseen. Kiinassa se on yleinen ainesosa hot potissa.
Sitä kuvataan pariksi useimmilla alustoilla, ja muutamat alustat kuvaavat vain yhtä kappaletta.
