Roulade
Ini adalah potongan daging coklat kemerahan dengan rasa berlemak. Ada berbagai metode memasak di berbagai negara. Misalnya, di Korea, orang menggunakannya untuk membuat barbekyu. Di Cina, itu adalah bahan umum dalam hot pot.
Ini digambarkan sebagai pasangan di sebagian besar platform, dan beberapa platform hanya menggambarkan satu bagian.
