Roulade
Il s'agit d'une bande de bacon brun rougeâtre avec un goût gras. Il existe différentes méthodes de cuisson selon les pays. Par exemple, en Corée, les gens l'utilisent pour faire des barbecues. En Chine, c'est un ingrédient commun dans les fondues.
Il est décrit comme une paire sur la plupart des plates-formes, et quelques plates-formes ne représentent qu'une seule pièce.