Ruladă
Aceasta este o fâșie de slănină maro roșiatică cu gust gras. Există diferite metode de gătit în diferite țări. De exemplu, în Coreea, oamenii îl folosesc pentru a face grătar. În China, este un ingredient obișnuit în oala fierbinte.
Este descris ca o pereche pe majoritatea platformelor, iar câteva platforme descriu doar o singură piesă.