Nağmeleme
Bu, yağlı bir tada sahip kırmızımsı kahverengi bir pastırma şerididir. Farklı ülkelerde farklı pişirme yöntemleri vardır. Örneğin, Kore'de insanlar barbekü yapmak için kullanırlar. Çin'de, güveçte yaygın bir bileşendir.
Çoğu platformda bir çift olarak tanımlanır ve birkaç platform yalnızca tek bir parçayı gösterir.
