🥓 ഉപ്പിട്ടുണക്കിയ മാംസം

കൊഴുപ്പ് രുചിയുള്ള ചുവന്ന തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പാണിത്. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത പാചക രീതികളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കൊറിയയിൽ ആളുകൾ ബാർബിക്യൂ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൈനയിൽ, ഇത് ചൂടുള്ള കലത്തിലെ ഒരു സാധാരണ ഘടകമാണ്.

മിക്ക പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിലും ഇത് ഒരു ജോഡി എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്, കുറച്ച് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകൾ ഒരൊറ്റ ഭാഗം മാത്രം ചിത്രീകരിക്കുന്നു.