આ લાંબી સ્ટીલ બ્લેડ સાથેનું કાળા હેન્ડલ છે, એક રસોઇયા માંસ કાપવા અથવા શાકભાજી કાપવા માટે વપરાય છે. તેથી, આ અભિવ્યક્તિ ફક્ત કાપવાની ક્રિયાને જ રજૂ કરી શકશે નહીં, પણ રસોઈ અને ખોરાકની તૈયારીનો અર્થ સૂચવે છે.
