இது ஒரு நீண்ட எஃகு கத்தி கொண்ட ஒரு கருப்பு கைப்பிடி, ஒரு இறைச்சி வெட்ட அல்லது காய்கறிகளை வெட்ட ஒரு சமையல்காரர். எனவே, இந்த வெளிப்பாடு வெட்டுதலின் செயலை மட்டுமல்ல, சமையல் மற்றும் உணவு தயாரிப்பின் அர்த்தத்தையும் குறிக்கிறது.
