यह एक लंबे स्टील ब्लेड वाला एक काला हैंडल है, एक शेफ मांस काटने या सब्जियां काटने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसलिए, यह अभिव्यक्ति न केवल काटने की क्रिया का प्रतिनिधित्व कर सकती है, बल्कि खाना पकाने और भोजन तैयार करने के अर्थ को भी इंगित कर सकती है।
