Dette er en østers med en hård dobbelt skal. Skalens overflade er ujævn. Skallen indeholder østersekød, som normalt er grå, lyserød eller orange. Østers er rig på proteinzink og er en god mad til supplement af zink. De fleste af humørikoner på platformen inkluderer også en hvid perle på østersen med perleglans. Derudover med undtagelse af OpenMoji-platformen, som viser en hel østers med en lilla skal, viser andre platforme halvåbnede østers med skaller.
Dette humørikon kan bruges til at repræsentere østers, kammuslinger og fisk og skaldyr.
