Ово је остриге са тврдом двоструком љуском. Површина шкољке је неравна. Шкољка садржи месо остриге, које је обично сиве, ружичасте или наранџасте боје. Остриге су богате протеинским цинком и добра су храна за додатак цинка. Већина емотикона на платформи такође укључује бели бисер на остриге, са бисерним сјајем. Поред тога, осим платформе ОпенМоји, која приказује целу остригу са љубичастом љуском, друге платформе приказују полуотворене остриге са шкољкама.
Овај емотикон се може користити за представљање острига, капица и морских плодова.