Detta är en ostron med ett hårt dubbelskal. Skalets yta är ojämn. Skalet innehåller ostronkött, som vanligtvis är grått, rosa eller orange. Ostron är rik på proteinzink och är en bra mat för att komplettera zink. De flesta uttryckssymboler på plattformen innehåller också en vit pärla på ostron, med pärlglans. Dessutom, förutom OpenMoji-plattformen, som visar en hel ostron med ett lila skal, visar andra plattformar halvöppnade ostron med skal.
Denna uttryckssymbol kan användas för att representera ostron, kammusslor och skaldjur.
