To je ostriga s trdo dvojno lupino. Površina lupine je neenakomerna. Lupina vsebuje meso ostrig, ki je običajno sive, roza ali oranžne barve. Ostrige so bogate z beljakovinami cinka in so dobra hrana za dodajanje cinka. Večina čustvenih simbolov na platformi vključuje tudi beli biser na ostrigi z bisernim sijajem. Poleg tega, razen platforme OpenMoji, ki prikazuje celo ostrigo z vijolično lupino, druge platforme prikazujejo na pol odprte ostrige z lupinami.
Ta čustveni simbol se lahko uporablja za predstavljanje ostrig, pokrovače in morskih sadežev.
