Ez egy kemény kettős héjú osztriga. A héj felülete egyenetlen. A héja osztrigahúst tartalmaz, amely általában szürke, rózsaszín vagy narancssárga. Az osztriga gazdag fehérje cinkben, és jó étel a cink kiegészítésére. A peronon lévő hangulatjelek többségében fehér gyöngy is található az osztrigán, gyöngyfényű. Ezenkívül, az OpenMoji platform kivételével, amely egy teljes, lila héjú osztrigát ábrázol, a többi platform félig nyitott kagylós osztrigát ábrázol.
Ez a hangulatjel osztrigák, fésűkagylók és tenger gyümölcseinek ábrázolására használható.
